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@9月中旬頃には、すべてのブドウが完売し直売所が
閉まります。皆様ありがとうございましたm−−m
A紅葉の時期になりますと、ブドウの葉も黄色に色付き
ます♪
B来年のぶどうの為に肥料を畑にまきます。
椛村砂丘葡萄園では、毎年10トン以上の有機肥料を
使っています。
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@Aぶどうの木が冬眠している間に、芽を1つ残して枝を切りをします。春にまたココから花が咲き、枝が伸びブドウができます。
Bぶどう
の木の皮を剥いでいる所です。病気や害虫が入らない様に、皮を剥ぎます。
C冬の間に、畑の整理・開発・新しい苗木を植えています。
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@5月初旬のぶどう畑。
A葡萄もまだまだこんな感じ。
B写真中央の孫芽を落とします。これをそのままにしておくと、ぶどうがツルで絡まったり、葉が多くなり過ぎるからです。
C玉落し前の葡萄です。房を大きくし過ぎると、ぶどうが美味しくなりません。
D玉落し後の葡萄です。半分以上玉を落としました、長年の経験と 感覚で一房一粒ずつ手作業で落としていきます。
E虫や病気から守るため葡萄一房ずつ袋をかけていきます。
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